Specials
Glühwein–mischung
Gewürzmischung zur Herstellung von Glühwein oder Glühmost. 2 Esslöffel Glühweinmischung mit 5 dl Rotwein, 5 dl Wasser und 4–5 Esslöffel Zucker aufkochen und 3–5 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb abgiessen und geniessen! Für die alkoholfreie Variante, Apfel–oder Traubensaft verwenden, in diesem Fall die Zuckermenge reduzieren.
Zutaten: Orangen–und Zitronenschalen, Zimt, Muskat, Piment, Nelken.
Ziehdauer: 3–5 Min.
Temperatur: 100 °C.